Notas sobre o Casamento Real

  

Ele é Guilherme de Gales (nascido William Arthur Philip Louis - no dia 21 de junho de 1982), popularmente conhecido como príncipe William, é membro da Família Real Britânica. Filho mais velho de Charles, Príncipe de Gales e da falecida Lady Diana, Princesa de Gales, é o segundo na linha de sucessão ao trono britânico e de outros quinze países da Commonwealth.

Ela é Catherine Elizabeth  Middleton (nascida no Condado Real de Berkshire, no dia 9 de janeiro de 1982), popularmente conhecida como Kate. Filha mais velha do empresário Michael Francis Middleton, um ex-piloto de linha aérea e de Carole Elizabeth Middleton (nascida Goldsmith), uma ex-aeromoça (ambos funcionários da British Airways), nasceu "plebéia" , vinda de uma família de classe média e além de não possuir "sangue azul" é descendente de carpinteiros e operários.

Os preparativos para o casamento do  Príncipe William e Kate Middleton, que acontece no dia 29 de abril, estão a todo vapor.

 

Será feriado nacional na Grã-Bretanha e a cidade de Londres, onde será realizada a cerimônia na Abadia de Westminster, está repleta de turistas, souvenirs do casamento e sósias do casal real.

A Carruagem Real

O Príncipe William e Kate Middleton vão fazer seu primeiro passeio como marido e mulher, da Abadia de Westminster até o Palácio de Buckingham, a bordo de uma carruagem digna de conto de fadas. Em tons de vermelho e dourado, a carruagem conversível do Estado foi construída para o rei Eduardo VII em 1902. Foi ela que transportou o Príncipe Charles, pai de William, até a Catedral de Saint Paul em seu casamento em 1981, e, após a cerimônia, levou Charles e Diana para um passeio pelas ruas de Londres. A rainha Elizabeth II também usa a carruagem eventualmente para saudar chefes de estado em visita ao Reino Unido. 

Há ainda uma opção de reserva: caso chova na saída dos noivos, a carruagem de vidro pode levá-los secos e em segurança. Esta carruagem foi feita em 1881 e tradicionalmente leva as noivas reais para a igreja.

A Abadia de Westminster

Com o casamento do príncipe William e Kate Middleton, a Abadia de Westminster (Westminster Abbey,) na próxima sexta-feira 29 de abril, será novamente o centro das atenções do mundo.

É uma grande igreja em estilo gótico na cidade de Westminster, famosa mundialmente por ser o local de coroação do Monarca do Reino Unido e considerada a mais importante de toda a Inglaterra.

Ao longo dos séculos tem tido um papel relevante na história como palco de inúmeras coroações e casamentos reais. Muitos reis britânicos e membros da família real estão sepultados na Abadia e, além disso, ela possui valiosas obras de arte. 

Para a cerimónia foram convidadas 1900 pessoas, na sua grande maioria amigos e familiares dos noivos.Os restantes convidados serão chefes de Estado, membros do Exército, da Marinha e da Força Aérea e membros das casas reais europeias. A família real sueca já disse que estará presente e a família real japonesa, pelo contrário, já confirmou a sua ausência, face aos acontecimentos actuais no Japão.

Estarão igualmente presentes na cerimónia cerca de 80 cidadãos comuns, oriundos de obras de caridade apoiadas pelo príncipe.

A rainha oferece uma primeira recepção dos noivos no Palácio de Buckingham, para a qual estão convidadas apenas 600 das 1900 pessoas que estarão na cerimónia religiosa. 

A cerimônia terá forte protocolo e será transmitida em tempo real pela mídia para o mundo inteiro.

Viver com saúde

Páscoa é tempo de renovação, de renascimento.

Que a ressurreição de Cristo nos fortaleça para um novo recomeço e que tenhamos nesta celebração uma nova chance, com muita luz, saúde, alegrias, esperança e amor.

Feliz Páscoa a todos! 

Os Ovos de Páscoa

Os cristãos primitivos do oriente foram os primeiros a dar ovos coloridos na Páscoa simbolizando a ressurreição, o nascimento para uma nova vida. Nos países da Europa costumava-se escrever mensagens e datas nos ovos e doá-los aos amigos. Em outros, como na Alemanha, o costume era presentear as crianças. Na Armênia decoravam ovos ocos  com figuras de Jesus, Nossa Senhora e outras figuras religiosas.

Os ovos não eram comestíveis, como se conhece hoje. Era mais um presente original simbolizando a ressurreição como início de uma vida nova.

Os ovos de chocolate vieram dos Pâtissiers franceses que recheavam os ovos de galinha depois de esvaziados da clara e da gema, com chocolate e os pintavam por fora. Os pais costumavam esconder ovos nos jardins para que as crianças os encontrassem na época da Páscoa.

 

Com melhores tecnologias, a partir do final do século XIX, se difundiram os ovos totalmente feitos de chocolate, utilizados até hoje.

Chocolate II

A Páscoa não precisa ser motivo de desespero para quem está em dieta ou na busca para manter a boa forma. No domingo de Páscoa, ao se deparar com vários chocolates, a dica é escolher um almoço leve, com uma carne magra, vegetais (alface, rúcula, brócolis, couve-flor e tomate), sem carboidrato ou gordura. O chocolate pode entrar como sobremesa e lanche da tarde, mas deve ser respeitada a porção de 20 gramas. 

Agora atenção! O chocolate amargo é o melhor, pois tem de 50% a 85% de cacau, pouco açúcar e 250mg a 450mg de antioxidantes. Já as versões diet não têm açúcar, mas compensam em gordura e não são uma opção para quem quer perder peso.  Nessas versões o açúcar é substituído por gordura, aumentando seu valor calórico.

Eu, como sou chocólatra assumida, aproveito a Páscoa e como chocolate, sem medo e sem culpa. Depois corro atrás do prejuízo! ; )

O Chocolate

A Páscoa está chegando e automaticamente nos lembramos de chocolate. Aproveitando esse clima de pura tentação vamos saber mais sobre essa guloseima que agrada a quase todos.

 

O cacaueiro, de nome científico Theobroma cacao, é uma planta nativa de uma região que vai do México,  passando pela América Central  até a região tropical da América do Sul, e vem sendo cultivada por pelo menos três mil anos na região.

Desde o início do seu cultivo o cacau é usado como bebida e, depois, como ingrediente para alimentos. A  civilização Maia o cultivava e de suas sementes, fazia uma bebida amarga chamada  xocoatl,  geralmente temperada com baunilha e pimenta. O xocoatl, acreditava-se, combatia o cansaço.

Apesar de ter sua origem no continente americano, o consumo de chocolate no Brasil foi introduzido pelos europeus, que já haviam aprimorado sua produção e formas de consumo. A partir do século XIX  algumas fábricas foram instaladas no Brasil. Em Porto Alegre os irmãos alemães Franz e Max Neugebauer, juntamente com o sócio Fritz Gerhardt fundaram a empresa Neugebauer Irmãos & Gerhardt em 1891. Outras empresas, como Nestlé, Garoto, Cacau Show e Lacta, além de companhias de menor porte, estão envolvidas na comercialização de chocolate no Brasil.

Apesar de ser um pouco calórico, o chocolate possui um valor nutricional bom, por ser rico em flavonóides, que diminuem o risco de doenças cardiovasculares e possuem ainda minerais que favorecem a concentração. Por isso, ele pode ser consumido, desde que seja com moderação.

Você sabia que:

- nem todos os tipos de chocolate fazem mal à saúde

- 1 tablete de chocolate ao leite tem 950 kcal

- o chocolate possui cafeína e outros estimulantes na sua composição

- as substâncias benéficas do chocolate são os flavonóides, triptofano e ácidos graxos

- o chocolate favorece a liberação de substâncias ligadas à sensação de prazer

- as funções dos oxidantes do chocolate são reduzir a oxidação do LDL-colesterol e consequentemente as doenças cardiovasculares.

Então aproveite a época e  coma chocolate, mas sem exagero... atenção com a saúde!

Com a sua 1ª edição realizada no ano 2000, o Comida di Buteco é hoje o maior concurso de gastronomia do país, realizado, simultaneamente, em 15 cidades distribuídas em 08 estados brasileiros. 

Durante os dias do concurso, o público e uma comissão de jurados votam entre os botecos participantes, para eleger os primeiros colocados com a melhor média, segundo avaliação dos jurados, nas seguintes categorias:

1º Melhor tira-gosto;
2º Melhor atendimento;
3º Melhor higiene do local;
4º Melhor temperatura da bebida;

Este ano, o evento acontece entre 15 de abril e 15 de maio.

Visitar os bares e se deliciar com os petiscos é uma boa pedida!