As frutas são saborosas, nutritivas e perfeitas para a nossa alimentação. Sem dúvida é um dos melhores alimentos que a natureza oferece ao homem. O único problema que se pode ter com as frutas é acreditar que elas não engordam. Isso é um mito.
As frutas são ricas em um tipo de açúcar chamado frutose que como todo açúcar, quando ingerido em excesso gera um pico de insulina que produz energia em excesso para o nosso corpo e quando não utilizada, essa energia é acumulada em forma de gordura. Portanto o ideal é comer três porções diárias e em momentos diferentes. A porção é igual a uma fruta média ou a uma xícara de chá de fruta picada.
Já os sucos não são tão nutritivos quanto as frutas, isso porque delas é extraído apenas o caldo deixando geralmente de lado as cacas e os miolos, pedaços que também contém seus nutriente. Quando são adicionadas aos sucos as colheradas de açúcar refinado o pico de insulina aumenta e o risco de acúmulo de gordura é ainda maio
Portanto, a dica é inserir sempre frutas em seu cardápio, porém não exagere na quantidade e não caia na história de que elas são 100% inofensivas numa dieta de baixas calorias.
Use o shitake para incrementar sua receita. Ele é light, saudável e vai tirar a sua dieta da rotina.
O Shitake é cultivado há aproximadamente 800 anos pelos orientais, destacando-se dos outros cogumelos devido ao seu alto teor em vitaminas e substâncias que fortalecem o sistema imunológico. Com sabor característico e muito usado na culinária chinesa e japonesa, o shitake pode ser consumido em diversas formas: risotos, saladas, pizzas, diversos tipos de molhos, grelhados, estrogonofe são algumas das possibilidades de preparo com o cogumelo. Pode ser preparado inteiro ou somente com a parte de cima. Por ser mais difícil de cozinhar, os talos podem ser usados em patês.
A iguaria apresenta-se in natura (fresco) ou desidratado. "O desidratado de sabor mais acentuado é usado em molhos. O fresco rende mais.
O shitake é um alimento rico em proteínas, possuindo de 10% a 29% de seu peso seco; aminoácidos essenciais; contém as vitaminas E, B, C e D; e os sais minerais cálcio, fósforo, ferro, potássio. Além de conter fibras dietéticas que auxiliam na digestão, contém baixo níveis de açúcar e gorduras, é portanto, a receita ideal para dietas por ser muito gostoso, e conter baixas calorias.
Recentes pesquisas comprovam que o Shitake também atua como regulador da taxa de colesterol no sangue, é inibidor do desenvolvimento de células câncerosas e combate inúmeras doenças causadas por vírus, bactérias ou outros fungos.
Para viver um grande amor, preciso é muita concentração e muito siso, muita seriedade e pouco riso — para viver um grande amor.
Para viver um grande amor, mister é ser um homem de uma só mulher; pois ser de muitas, poxa! é de colher... — não tem nenhum valor.
Para viver um grande amor, primeiro é preciso sagrar-se cavalheiro e ser de sua dama por inteiro — seja lá como for. Há que fazer do corpo uma morada onde clausure-se a mulher amada e postar-se de fora com uma espada — para viver um grande amor.
Para viver um grande amor, vos digo, é preciso atenção como o "velho amigo", que porque é só vos quer sempre consigo para iludir o grande amor. É preciso muitíssimo cuidado com quem quer que não esteja apaixonado, pois quem não está, está sempre preparado pra chatear o grande amor.
Para viver um amor, na realidade, há que compenetrar-se da verdade de que não existe amor sem fidelidade — para viver um grande amor. Pois quem trai seu amor por vanidade é um desconhecedor da liberdade, dessa imensa, indizível liberdade que traz um só amor.
Para viver um grande amor, il faut além de fiel, ser bem conhecedor de arte culinária e de judô — para viver um grande amor.
Para viver um grande amor perfeito, não basta ser apenas bom sujeito; é preciso também ter muito peito — peito de remador. É preciso olhar sempre a bem-amada como a sua primeira namorada e sua viúva também, amortalhada no seu finado amor.
É muito necessário ter em vista um crédito de rosas no florista — muito mais, muito mais que na modista! — para aprazer ao grande amor. Pois do que o grande amor quer saber mesmo, é de amor, é de amor, de amor a esmo; depois, um tutuzinho com torresmo conta ponto a favor...
Conta ponto saber fazer coisinhas: ovos mexidos, camarões, sopinhas, molhos, strogonoffs — comidinhas para depois do amor. E o que há de melhor que ir pra cozinha e preparar com amor uma galinha com uma rica e gostosa farofinha, para o seu grande amor?
Para viver um grande amor é muito, muito importante viver sempre junto e até ser, se possível, um só defunto — pra não morrer de dor. É preciso um cuidado permanente não só com o corpo mas também com a mente, pois qualquer "baixo" seu, a amada sente — e esfria um pouco o amor. Há que ser bem cortês sem cortesia; doce e conciliador sem covardia; saber ganhar dinheiro com poesia — para viver um grande amor.
É preciso saber tomar uísque (com o mau bebedor nunca se arrisque!) e ser impermeável ao diz-que-diz-que — que não quer nada com o amor.
Mas tudo isso não adianta nada, se nesta selva escura e desvairada não se souber achar a bem-amada — para viver um grande amor.
(Texto extraído do livro "Para Viver Um Grande Amor", José Olympio Editora - Rio de Janeiro, 1984, pág. 130. )
O dia de São Pedro, considerado o padroeiro dos pescadores, vai ser comemorado em Niterói na Igreja de São Pedro, em Jurujuba. A festa que começou desde a noite de ontem com queima de fogos segue com procissão marítima e terrestre e depois com missa campal. Os festejos continuarão durante o dia até a noite com barraquinhas de jogos, doces e muita música.
Nascido em um vilarejo pagão na Galiléia com o nome de Simão, ou Simeão. Levou a vida como pescador na cidade de Carfanaum, até que, junto com seu irmão André, foi convocado por João Evangelista para fazer parte do grupo mais próximo de seguidores de Jesus Cristo.
Simão era um dos apóstolos preferidos de Cristo, que admirava sua liderança firme e lhe deu o nome de Pedro (Petrus), que significa pedra, rocha. Justificando isso, Jesus teria dito: "És Pedro! E sobre esta rocha construirei minha Igreja".
Dizem que Pedro viveu muitos anos após a morte de Jesus Cristo, dedicando sua vida à pregação das palavras de seu mestre pelo Império Romano, tanto na Palestina quanto em Antióquia. Por esse motivo e por sua proximidade com Cristo, ele é considerado fundador da Igreja Católica Romana. Contam algumas versões que Pedro foi executado em Roma quando tinha 64 anos.
Porteiro do céu
O povo vê São Pedro como o "porteiro do céu", o manda-chuva e o padroeiro dos pescadores. A presença dele na tradição oral portuguesa e brasileira é constante. Quando começa a trovejar, as crianças sempre ouvem dizer que "é a barriga de São Pedro que está roncando" ou que "São Pedro está mudando os móveis do céu de lugar". E, quando chove mesmo, "é São Pedro que está lavando o chão do céu".
26/06
- 11:00 - Uruguai x Coreia do Sul
Nelson Mandela Bay Stadium, Porto Elizabeth
- 15:30 - Estados Unidos x Gana
Royal Bafokeng Stadium, Rustenburgo
27/06
- 11:00 - Alemanha x Inglaterra
Free State Stadium, Bloemfontein
- 15:30 - Argentina x México
Soccer City, Joanesburgo
28/06
- 11:00 - Holanda x Eslováquia
Moses Mabhida Stadium, Durban
- 15:30 - Brasil x Chile
Ellis Park, Joanesburgo
29/06
- 11:00 - Paraguai x Japão
Loftus Versfeld Stadium, Pretória
- 15:30 - Espanha x Portugal
Cape Town Stadium, Cidade do Cabo
Hoje, dia 24 de junho é dia de São João Batista, santo padroeiro de Niterói e também dia de muitas festas. As comemorações vão até domingo com shows gratuitos, apresentação de quadrilhas, fogueira de 15 metros e barraquinhas com comidas e bebidas típicas. Entre as atrações estão a tradicional quadrilha Buraco Quente e shows do Arriba Saia, dando início ao evento, e Alceu Valença, fechando a programação no domingo.
No Rio, além das festas espalhadas por toda a cidade, haverá missa solene presidida por Dom Antonio Duarte, bispo auxiliar do Rio de Janeiro, às 20h desta quinta-feira, na Paróquia São João Batista, na Lagoa.
Assim surgiu a Festa de São João:
Dizem que Santa Isabel era muito amiga de Nossa Senhora e, por isso, costumavam visitar-se. Uma tarde, Santa Isabel foi à casa de Nossa Senhora e aproveitou para contar-lhe que, dentro de algum tempo, iria nascer seu filho, que se chamaria João Batista. Nossa Senhora, então, perguntou-lhe:
- Como poderei saber do nascimento do garoto?
- Acenderei uma fogueira bem grande; assim você de longe poderá vê-la e saberá que Joãozinho nasceu. Mandarei, também, erguer um mastro, com uma boneca sobre ele.
Santa Isabel cumpriu a promessa.
Um dia, Nossa Senhora viu, ao longe, uma fumacinha e depois umas chamas bem vermelhas. Dirigiu-se para a casa de Isabel e encontrou o menino João Batista, que mais tarde seria um dos santos mais importantes da religião católica. Isso se deu no dia vinte e quatro de junho.
Começou, assim, a ser festejado São João com mastro, e fogueira e outras coisas bonitas como: foguetes, balões, danças, etc.
Já os foguetes que alegram os festejos conta-se que bem antes de São João nascer, seu pai, São Zacarias, andava muito triste, porque não tinha um filhinho para brincar. Certa vez, apareceu-lhe um anjo de asas coloridas, todo iluminado por uma luz misteriosa e anunciou que Zacarias ia ser pai. A sua alegria foi tão grande que Zacarias perdeu a voz, emudeceu até o filho nascer. No dia do nascimento, mostraram-lhe o menino e perguntaram como desejava que se chamasse. Zacarias fez grande esforço e, por fim, conseguiu dizer:
- João!
Desse instante em diante, Zacarias voltou a falar.
Todos ficaram alegres e foi um barulhão enorme. Eram vivas para todos os lados.Lá estava o velho Zacarias, olhando, orgulhoso, o filhinho lindo que tinha…
Foi então que inventaram as bombinhas de fazer barulho, tão apreciadas pelas crianças, durante os festejos juninos.
Escritor português, grande intelectual, que projetou a literatura e prosa portuguêsa para todo o planeta, autor de uma obra original e diferente e de importância internacional, José Saramago marcou o final do século XX e o início do século XXI.
Nome: José de Sousa Saramago
Nascimento: 16 de Novembro de 1922 - Azinhaga, Golegã, Portugal
Morte: 18 de Junho de 2010 (87 anos) - Lanzarote,Canárias, Espanha
Nacionalidade: Português
Ocupação: romancista, contista, dramaturgo, poeta
Principais trabalhos: Memorial do Convento; O Evangelho segundo Jesus Cristo; Ensaio sobre a Cegueira …
Prêmio Nobel de Literatura (1998)
"Mesmo que a rota da minha vida me conduza a uma estrela, nem por isso fui dispensado de percorrer os caminhos do mundo".
(José Saramago)
