Feliz Ano Novo!

Que 2010 seja um ano dourado, de luz e de bençãos, muitas realizações, sáude, paz e alegrias!

Receita de Ano Novo

Para você ganhar belíssimo Ano Novo
cor do arco-íris, ou da cor da sua paz,
Ano Novo sem comparação com todo o tempo já vivido
(mal vivido talvez ou sem sentido)
para você ganhar um ano
não apenas pintado de novo, remendado às carreiras,
mas novo nas sementinhas do vir-a-ser;
novo até no coração das coisas menos percebidas
(a começar pelo seu interior)
novo, espontâneo, que de tão perfeito nem se nota,
mas com ele se come, se passeia,
se ama, se compreende, se trabalha,
você não precisa beber champanha ou qualquer outra birita,
não precisa expedir nem receber mensagens
(planta recebe mensagens? passa telegramas?)
Não precisa
fazer lista de boas intenções
para arquivá-las na gaveta
Não precisa chorar arrependido
pelas besteiras consumidas
nem parvamente acreditar
que por decreto de esperança
a partir de janeiro as coisas mudem
e seja tudo claridade, recompensa,
justiça entre os homens e as nações,
liberdade com cheiro e gosto de pão matinal,
direitos respeitados, começando
pelo direito augusto de viver.
Para ganhar um Ano Novo
que mereça este nome,
você, meu caro, tem de merecê-lo,
tem de fazê-lo novo, eu sei que não é fácil,
mas tente, experimente, consciente.
É dentro de você que o Ano Novo
cochila e espera desde sempre.
FELIZ ANO NOVO!!!

(Carlos Drummond de Andrade)

Fim de ano... Boas Festas!

Como ninguém é de ferro vou tirar uns dias de folga e viajar com minha família. Então não farei postagens todos os dias, mas na medida do possível estarei por aqui colocando as novidades que encontrar nesse período.

Desejo a todos os amigos blogueiros e leitores um feliz Natal e um abençoado Ano Novo. Que o nosso coração seja uma eterna manjedoura para acolher o Deus Menino e que Ele continue nascendo em nossa vida durante todos os dias de 2010.

Bjs

Outros Símbolos do Natal

O costume de colocar presentes sob a árvore de Natal começou durante o reinado de Elizabeth I, filha de Henrique VIII, na Inglaterra, no século XVI.  Ela promovia festas natalinas e recebia muitos presentes. Como era praticamente impossível receber diretamente todos os presentes que lhe eram dados, adotou-se o costume de deixá-los sob uma grande árvore de natal montada nos jardins do palácio.


Os cartões de Natal surgiram na década de 40 do século XIX, na Inglaterra. O artista plástico e livreiro John Callicot Horsley, a pedido do então diretor do Museu Britânico, Sir Henry Cole, criou desenhos natalinos em um cartão com espaço para escrever mensagens de boas festas.


O hábito de comer peru no Natal surgiu em Plymouth, Massachusetts, nos EUA, em 1621. Nesse ano, no Dia de Ação de Graças, serviu-se peru selvagem, criado pelos índios mexicanos, como prato principal.
Os espanhóis os levaram para a Europa por volta do século XVI. Nessa época eram servidos gansos, cisnes e pavões, aves nobres. O peru, além de ser mais barato, ganha peso mais facilmente.


A Igreja Católica, na época da Idade Média, mantinha um rigoroso calendário onde os cristãos deveriam obedecer aos dias de jejum, excluindo de sua dieta alimentar as carnes consideradas "quentes". O bacalhau era uma comida "fria" e seu consumo era incentivado pelos comerciantes nos dias de jejum. Com isso, passou a ter forte identificação com a religiosidade e a cultura do povo português.
O rigoroso calendário de jejum foi aos poucos sendo desfeito, mas a tradição do bacalhau se mantém forte nos países de língua portuguesa até os dias de hoje, principalmente no Natal e na Páscoa, as datas mais expressivas da religião católica, onde se comemoram o Nascimento e a Ressurreição de Cristo.

A Orígem das Rabanadas

Contam que a rabanada é de orígem portuguesa e que ela surgiu porque as pessoas aproveitavam os restos de pão duro que a maioria das pessoas jogava fora.

Em Portugal este doce é conhecido como “fatia de mulher parida”. Diz a lenda, que a mulher rica que acabava de ganhar neném era alimentada com o pedaço do que chamamos de rabanada para aumentar o leite da gestante. Esse nome também é conhecido no nordeste do Brasil pelo mesmo motivo, mas como “fatia parida”. Além de serem também chamadas de “fatias douradas”, na França a delícia é chamada de “Pain perdu”.

Aqui no Brasil o costume de comer rabanadas incorporou-se de tal forma à ceia natalina que muitas pessoas dizem que, “Natal sem rabanadas não é Natal”.

É possível encontrá-las à venda nessa época em vários lugares, mas prepará-las em casa não é difícil. Basicamente os ingredientes são o pão de ontem, propriamente dito (de preferência bengalas ou baguetes, cortadas em fatias de 2cm), leite, ovos, açúcar e canela.

Existem várias outras receitas, mais sofisticadas, que incluem vinho do Porto, leite condensado, mel, e o que a imaginação permitir.

A Orígem do Panetone

Uma receita de origem italiana bastante conhecida no Brasil, o panetone provém de uma história de amor.


Conta a história mais famosa sobre a criação do panetone, que um jovem morador da cidade de Milão no século XV, apaixona-se pela filha de um experiente padeiro chamado Toni. Buscando uma maneira de surpreender o pai da moça, que não aceitava o namoro, ele resolveu disfarçar-se de ajudante de padaria para aprender o ofício e quem sabe, criar uma receita maravilhosa que pudesse impressionar o pai da sua amada.
O jovem aprendeu a arte e inventou um pão de muita delicadeza, moldado em formato de cúpula de igreja. A iguaria agradou o exigente Toni, que passou a comercializá-la em sua padaria. O pão ficou conhecido como “pane di Toni” (mais tarde virou panetone) tornou-se destaque pelo seu tamanho incomum para a época, pelo seu sabor e por apresentar, no seu ápice, a figura moldada de uma cúpula de igreja.


Milão, cidade localizada ao Norte da Itália, foi a grande irradiadora da tradição de consumir panetones nas festas natalinas estendendo-se mais tarde para as cidades do sul da Itália e depois para os demais países do mundo.
Nos últimos anos os panetones tradicionais vem dividindo espaço nas prateleiras com panetones recheados de mousse de chocolate preto e branco, floresta - negra, sorvete e as duas últimas invenções doce de leite e goiabada.
A invenção do jovem italiano se adaptou aos gostos brasileiros e virou febre no nosso natal.

A Lenda do Pinheiro de Natal

Quando o Menino Jesus nasceu todas as pessoas, animais e até as árvores sentiram uma imensa alegria.
Do lado de fora do estábulo onde o Menino dormia existiam três árvores: uma palmeira, uma oliveira e um pequeno pinheirinho.
Todos os dias as pessoas passavam e deixavam presentes para o Menino Jesus.
- Nós também devíamos dar prendas ao Menino Deus! - disseram as árvores.
- Eu vou a minha folha mais larga - disse a palmeira. Quando vier o tempo do calor ele poderá se abanar com ela e se refrescar.
E eu, disse a oliveira, vou dar óleos perfumados que poderão ser feitos a partir do meu sangue.
- Mas o que eu vou dar? Perguntou ansioso o pinheirinho.
- Você? Os teus ramos são agudos e picam, disseram as outras duas árvores. Você não tem nada para lhe dar !
O pinheirinho ficou triste. Pensou muito, muito, em qualquer coisa que pudesse oferecer ao Menino Jesus que dormia, qualquer coisa de que ele pudesse gostar. Mas não tinha nada para lhe dar.
Um anjo, que tinha ouvido toda a conversa sentiu pena da arvorezinha e muito de mansinho, trouxe as estrelas que brilhavam lá no céu, uma a uma cá para baixo, desde a mais pequenina até a mais brilhante e as colocou nos ramos pontiagudos do pinheiro.
Dentro do estábulo, o Menino Jesus acordou e olhou para as três árvores lá de dentro da escuridão da gruta. De repente as folhas escuras do pinheiro brilharam resplandecentes, porque nelas estavam as estrelas. Que lindo estava o pinheirinho que não tinha nada a oferecer ao Menino!
Então, o Menino Jesus levantou as mãozinhas, tal como fazem os bebês e sorriu para o pinheiro que com suas folhas brilhantes iluminavam a escuridão da noite.
E assim o pinheiro ficou sendo, para todo o sempre, a Árvore de Natal.


(AD - história tradicional inglesa)

A lenda de São Nicolau

A lenda do Papai Noel no Brasil foi inspirada em uma figura de um santo da Igreja Católica, São Nicolau de Mira.

Ele nasceu cerca de 270 d.C (século III) em Patara, uma cidade portuária da Turquia (Ásia Menor) e faleceu em 6 de dezembro de 342 e é neste dia que é celebrado pelo calendário romano.

São Nicolau, Bispo de Mira na Lícia (hoje Turquia) teve seu nome difundo primeiro no Oriente e depois em toda a Igreja. É padroeiro da Rússia. No Ocidente é venerado de modo especial na França, Alemanha, Inglaterra e Irlanda. Suas relíquias foram levadas para Bari, na Itália, onde há um templo em sua honra.

São Nicolau costumava ajudar, anonimamente, quem estivesse em dificuldades financeiras. Colocava o saco com moedas de ouro a ser ofertado na chaminé das casas. Foi declarado santo depois que muitos milagres lhe foram atribuídos. Sua transformação em símbolo natalino aconteceu na Alemanha e daí correu o mundo inteiro.

Temos um grande número de relatos e histórias, mas é difícil distinguir as autênticas das abundantes lendas que surgiram sobre este santo muito popular, cuja imagem foi tardiamente relacionada e transformada no ícone do Natal, um velhinho corado de barba branca, trazendo nas costas um saco cheio de presentes.

Espera por mim

Espera por mim
com a chama da paixão
com brilho nos olhos
com uma rosa na mão.
Espera por mim
com um sorriso na boca
com carícias e beijos
com toque suave
com encanto e emoção.
Espera por mim
com amor e sedução
sem tempo
sem regras
sem condição.

(Regina Fernandes)

Declaração de Amizade

Recebi esta declaração de Jussara Gehrke (Juju)

Declaração de amizade - Declaração de Afeto

"Amizade é um sentimento, que chega devagarinho pelos atos, pelo carinho, pela lembrança... e na net não é diferente, você visita um dia um blog, gosta, volta...e assim vai crescendo o número de amigos, das atenções recebidas e dos carinhos ganhos". E afeto é a única coisa que consegue mudar qualquer situação. Sintam-se abraçadas, acarinhadas por mim. Teria muitas pessoas para dizer e declarar meu afeto, mas tenho que colocar apenas dez, quero dizer que todas que coloco no meu blog, são pessoas que tenho muito carinho e desejo de uma amizade sincera."

Quero deixar aqui o meu agradecimento à Juju pelo carinho e amizade e dizer que nesta época de festas e celebrações as mensagens de carinho aquecem nosso coração.


Escolhi como ela pediu 10 amigos para declarar minha amizade.


Segue abaixo a minha lista.
 

Amigos gosto muito de vocês:

 
Mercia - http://anarquistacaipira.blogspot.com/
Flavia -  http://flavia-med.blogspot.com/
Silzinha -  http://baudasil.blogspot.com/
Nice - http://nicepinheiro.blogspot.com/
Heldinha -  http://heldinha.blogspot.com/
Odiméa -  http://tricodameia.blogspot.com/
Solange - http://macieiradengosa.blogspot.com/
Rosana - http://rosanasouzanasasasdoanjoazul.blogspot.com/
Silvana -  http://silnunesprof.blogspot.com/
Victor - http://fotografiasquerimam.blogspot.com/
 
e Juju - http://omovel.blogspot.com/ que não poderia faltar nessa homenagem.

Dezembro

Opa, dezembro chegou! E com ele as confraternizações de final de ano, o famoso amigo oculto com os presentes trocados e as pessoas se emocionando, o especial de Roberto Carlos, as retrospectivas de 2009, shoppings cheios, trânsito engarrafado, limite do cartão estourando... E depois, o Natal e Ano Novo, datas repletas de simbolismos, mas também momentos em que devemos nos preparar por dentro e por fora.

Eu abro as postagens deste mês desejando que todos tenham uma linda noite de Natal, com muita paz e harmonia. Para o ano que virá não tenho dúvidas, será cheio de coisas lindas, momentos felizes, realizações e muita saúde para todos.

Então, comprometa-se com 2010! Pense e repense em sua vida e siga em frente com força e coragem! Não se arrependa por aquilo que já passou, nem fique triste pelo que já aconteceu. Arregace as mangas e busque seus sonhos! Faça valer a pena!

Felicidade sempre!

Boas Festas e um maravilhoso final de ano para vocês!